Apripasto

Insalatina di mare tiepida con rucola
Seppioline all’Isolana
Bruschetta di mare
Filetto di Tonno in crosta di capperi e limone

I Primi Piatti

Spaghetti alle Acciughine Nostrali
Risotto al nero di seppia
Spaghetti allo Scoglietto

Le nostre fantasie…….

Abituali
Spaghettoni agli Scampi con gremolata al limone
Lasagnette alle Triglie con pesto leggero
Ravioli agli Asparagi con sautè di vongole

E quelle che non sempre esaudiamo
Spaghetti al Novellame
Gnocchetti alle Fasolari
Spaghetti alle ali di Razza

Quello che il nostro mare ci offre

Paraghi, Dentici,Spigole,Orate….. alla griglia,al forno con patate,al cartoccio
Frittura mista(Paranza calamari gamberi)
Triglie di scoglio alla livornese

I nostri Fiori all’occhiello

Catalana”Bollito di Crostacei con pinzimonio di verdure”
Julienne di Mazzancolli agli agrumi

Ed Inoltre……

Filetto al pepe verde
Filetto ai porcini
Scaloppina alla pizzaiola
Insalata dell’orto con Tonno e mozzarella

E per finire alcune delle nostre dolcezze:

Bavarese al cointreau in salsa di arancia
Soufflè di Cioccolata calda con perfetto al caffè e confettura di albicocca
Bavarese al rum con salsa al caffè